美食餐饮
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都江青石器
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:31都江青石器,民间工艺,系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。 简介 【都江青石器】民间工艺。系采用都江堰市西北山中的青石经雕琢加工而成。都江青石器除石质油润细腻坚硬不易磨损外,其独特之处在于,用青石磨磨制的豆花,可比用其他石料制作的石磨磨制的豆花多10%左右;用青石磨粉碎油菜籽榨油,每100斤油菜籽多出菜油1~1.5公斤;用青石猪槽喂猪,因其石质
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彭州洋芋
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:46洋芋,又名土豆、山药蛋,学名马铃薯。原产于南美,17世纪中叶由荷兰传入中国,故称"洋芋",也称"荷兰薯"。 简介 洋芋,又名土豆、山药蛋,学名马铃薯。原产于南美,17世纪中叶由荷兰传入中国,故称"洋芋",也称"荷兰薯"。 彭州种植洋芋已有百年的历史。据调查,彭州洋芋最初是由法国 天主教传教士引进,并首先在白鹿乡下书院种植,然后才传入民间,品种主要有小
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大邑黄醪糟
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:26南方甜酒酿的别称,四川大邑著名小吃,口感醇香,味道甜美,常与汤圆或者米粉等搭配食用,冬天热食,夏天冷吃。 什么是黄醪糟: 大邑黄醪糟 黄醪糟是大邑的名小吃,具有浓郁的地方特色,口感醇香。 实际上就是一种甜酒酿,有时会放入豆沙馅的汤圆,作为甜品食用。 黄醪糟的两种吃法: 一种在醪糟中加冰沙或者是冰粉,以及山楂等辅料,为冰醪糟,很适合在夏季食用。 一
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大邑白果
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:39大邑白果是大邑县的药材产品之一。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。 简介 大邑白果大邑白果,位于四川省中西部,成都平原西缘大邑县。属亚热带季风性湿润气候。白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。 形态特征 大邑白果落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有
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大邑桃蘑芋
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:36大邑桃蘑芋的形状象桃子,所以称桃蘑芋,是四川大邑土特产之一。蘑芋是纯天然绿色食品,不但味美,而且营养丰富,又具有润肠通便(俗称人体清道夫)、美容养颜、减肥润肤、抗癌防癌、软化血管;缓解高血压、糖尿病、冠心病等神奇功效。 特产简介 大邑桃蘑芋的形状象桃子,所以称桃蘑芋,在大邑县出江镇马桥村康吉桃魔芋种植合作社,村民争先恐后地从卡车上卸下魔芋种,堆放在合作
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大邑黄连
2018/07/18 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:31大邑黄连位于大邑县,是成都中药材生产基地。用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。 简介 大邑黄连在大邑县出阝江镇马桥村海拔1100米高的九顶山一侧看到,几个硕大相连的山头墨绿一片,充满生机活力。原来,这是大邑县引进的四川图蓝药业成都药材种植有限公司,投资800万元兴建的1500亩黄连基地,该基地不仅让荒山变成了绿洲,还解决了当地700名农民
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大邑山药
2018/07/17 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:37大邑县由于其气候地理环境盛产山药,这里的山药营养物质含量丰富,黏液较多,成为四川省的主要特产之一。 大邑山药的生长环境 大邑县属于亚热带季风性湿润气候,光照条件较好,夏季少酷热天气,冬季少严寒天气,非常适合山药生长。 大邑山药的营养价值 大邑山药营养物质含量丰富,含有丰富的淀粉和蛋白质,特别是黏液蛋白含量丰富,此外还含有维生素、微量元素、皂苷等。
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崇州龙门贡茶
2018/07/17 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:34崇州龙门贡茶,就是四川崇庆枇杷茶,清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,颇受称赞,“贡茶之誉”流传至今。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。 特产简介 崇州龙门贡茶崇庆枇杷茶早在清代就被誉为“贡茶”,1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1984年被四川省茶树品种审定委员会认定为四川省五大地方良种茶树之一。据清朝光绪版《崇庆
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龙图四九酒
2018/07/17 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:32龙图四九酒,产于四川崇州,具有香、冽、醇、甜的特殊风格,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。 简介 龙图四九酒是四川崇州土酒特色产品。 特点 工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,陈贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成,其酒清澈透明,浓香甘冽,入口芳香,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格。
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崇州川芎
2018/07/17 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:36崇州川芎,位于四川省岷江中上游川西平原西部,为全国川芎生产基地县。川芎具有很高的药用价值和经济价值。 简介 崇州川芎 崇州市有“天府粮仓”之美誉,是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金,为全国川芎生产基地县。 资源优势 崇州市位于四川省岷江中上游川西平原西部,境内属都江堰自流灌溉区,水资源十分丰富