美食餐饮
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简阳蒋卤鹅
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：37蒋卤鹅在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃，每天都要排队才能买到。特别是逢年过节时，队伍很长。在小城，卖卤菜通常是摆摊设点。 而这家店位于简阳市最繁华地路段，是房租地价最贵的地方，专营卤鹅、卤鸭，在一条以卖衣服出名的街上卖卤菜，其味道可想而知了吧。此店每天上午下午限时供应，生意非常好，来晚了就可能买不到了。
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杨鸡肉
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：35作为川菜的一个品牌小吃，它选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法调配而成，具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点，赢得了海内外美食之士的赞誉。
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彭州莴笋
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：33彭州莴笋为农产品地理标志产品。 彭州位于成都市西北部，建县设郡已有2000多年，是古蜀国建都立业的核心地区，素有“天府金盆”、“蜀汉名区”之美誉，自然条件得天独厚，是中国西部最大的蔬菜生产基地。彭州莴笋种植历史悠久，清嘉庆年间既有少量种植，据《彭县县志》（1911-1985）记载，上世纪五十年代末，彭州开始引种、发展地方蔬菜品种，莴笋就是其中之一。随着社会
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龙泉驿枇杷
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：53龙泉驿枇杷为地理标志保护产品。 龙泉驿枇杷产地范围为四川省成都市龙泉驿区现辖行政区域。 一、品种 大五星。 二、立地条件 土壤类型为黄色土或紫色土，土壤质地为砂壤或壤土，土层厚度≥50厘米，土壤有机质含量≥1.5%，地下水位1.5米以下。 三、栽培管理 1．育苗：以枇杷实生苗为砧木嫁接繁殖。 2．定植：定植时间9月至11月或次年2月至3月；密
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邛酒
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：35邛酒为地理标志保护产品。 邛酒 四川省邛崃市临邛镇、卧龙镇、宝林镇、桑园镇、固驿镇、前进镇、高埂镇、平乐镇8个乡镇现辖行政区域 四川省邛崃市人民政府《关于划定邛酒地理标志产品保护范围的请示》，邛府〔2012〕30号 四川省（区域性）地方标准：DB510183/T001-2010《邛酒》 邛酒地理标志产品保护对象和范围包括，分布于邛崃南河两岸的临邛
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王泗白酒
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：37王泗白酒为地理标志保护产品。 王泗白酒 四川省大邑县王泗镇、晋原镇、安仁镇、悦来镇、董场镇、苏场镇、韩场镇、沙渠镇、三岔镇、上安镇、蔡场镇、青霞镇、新场镇13个乡镇现辖行政区域 四川省大邑县人民政府《关于划定王泗白酒地理标志产品保护区域的函》，大邑府函〔2012〕38号 四川省区域性地方标准：DB510129/T019-2010《王泗白酒（浓香型）》
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发饽饽
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：35发饽饽 发饽饽以大米为主，辅以少部分糯米，淘净后冷水浸泡发涨后磨成浓稠的米浆，通过发酵，蒸制而成。
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烫皮羊肉
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：39烫皮羊肉 烫皮羊肉选用天台山农户放养的生态羊为原料，以带皮羊肉入锅煨烫，加入少许鲜牛奶调味，经过特殊流程烹制而成，具有鲜、香、嫩、醇、补，回味悠长的特点。
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街子老号汤麻饼
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：41街子老号汤麻饼 清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主的手工作坊：长发祥号（寓意汤家长发财、长吉祥），创造出了一种麻饼，即后来享誉川西的名小吃“汤长发”麻饼。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料，经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序后，制作成圆型，然后粘上脱皮芝麻，烘烤而成。
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布郎李
2018/07/15 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：39布郎李 崇州市布郎李的产地区域主要分布在无根山脉的怀远镇宝丰村、龙潭村、公议乡的梓潼村、道明镇的钭阳村、红旗村、东关乡的莲花村。