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雁江区历史沿革
2018/08/22 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：25西汉置资中县，北周改置资阳县。因县城在资水北，故名资阳。1993年设资阳市。1996年，资阳市面积1632平方千米，人口约104万人。辖19个镇、3个乡：雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、保和镇、老君镇、中和镇、丹山镇、小院镇、堪嘉镇、伍隍镇、石岭镇、东峰镇、南津镇、忠义镇、丰裕镇、碑记镇、迎接镇、祥符镇、新场乡、回龙乡、清水乡。市政府驻雁江镇，距内江市区71
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雁江区概况地图
2018/08/22 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：24邮编:641300 代码:512002 区号:028 拼音:Yàn Jiāng Qū 英译:Yanjiang District雁江区是资阳市辖区，市政府所在地。位于四川盆地中部。全区总面积1632平方千米。总人口110万人（2012年）。辖4个街道、19个镇、3个乡：莲花街道、三贤祠街道、资溪街道、狮子山街道、雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、保和镇、老君镇、
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资阳市历史沿革
2018/08/22 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：271998年2月26日，国务院批准（国函[1998]15号）：调整内江市行政区划，设立资阳地区，将内江市的安岳、乐至2个县和代管的资阳、简阳2个市（县级）划归资阳地区管辖。地区行政公署驻资阳市雁江镇。2000年6月14日，国务院批准：（1）撤销资阳地区和县级资阳市，设立地级资阳市。市人民政府驻新设立的雁江区。（2）资阳市设立雁江区，以原县级资阳市的行政区域为雁
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资阳市概况地图
2018/08/22 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：33邮编:641300 代码:512000 区号:028 拼音:Zī Yáng Shì 英译:Ziyang City资阳市是四川省辖地级市。位于四川盆地中部。全市总面积约5757平方千米。总人口约358万人。辖1个市辖区、2个县，即雁江区、安岳县、乐至县。市政府驻雁江区。
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平武黄牛
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：73平武黄牛为地理标志证明商标。 平武黄牛 平武县畜牧产业发展协会 产地：四川省平武县。 数量：1995年存栏1.2万头。 主要特征：体格较大，体态匀称。被毛黄或红黄色，有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重，角大多短小，角尖向外上方。垂皮较发达，肩峰明显（尤其公牛）。尻部平直略倾斜，欠丰满，尾大小适中，较轻，长度在跗骨上下。成年公牛屠宰率为49%，母牛泌
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四川魔芋豆腐
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：70一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐，也会让人有了一种好像回家了的感觉。 魔芋豆腐的制作并不复杂，首先要将其洗净并去掉表皮。随后切成小块，按照1：8的比例注入清水，并放到磨盘上进行研磨。反复研磨，魔芋变成了固液混合的糊状物。 此时厨房里已经升起来一台灶火，研磨好的魔芋放入柴锅中，加入少许石灰水，大火炖煮，2个小时后，魔芋将华丽
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谷花糖
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：78谷花糖，顾名思义，是用糯米谷爆炒，混入麦芽糖拌和而成。清末民国年间，谷花糖因其色鲜味美，自然香甜，深受人们的喜爱，甚至成为大户人家逢年过节，招亲待友的一道特色点心。“何氏香酥谷花糖”继承了祖辈留下的传统技艺，与现代化流水线上的产品相比，古老的食物，呈现出不一样的生命力。 安州“何氏香酥谷花糖”是我区的传统美食，距今已有140余年的历史，是安州区百年老字
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张包蛋
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：62“包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”古时也称“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的“张包蛋”了，关于张包蛋的来历，据考证，清光绪年间，创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人，传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来，张元林制作的包蛋被人们称之为“张包蛋”。而每逢载秧子、过端午，安州人除了吃粽子，就有了吃包蛋的习惯。
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红酥
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：165红酥，民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点，是安州特色小吃之一，被誉为川西北一绝。红酥制作技艺在川西北流传比较广泛，尤以秀水镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代，据考在乾隆四十九年，清代著名的“巴蜀才子”李调元（今安州区人）将亲自配制的一种“肉馅呈红色，外边呈黄色，黄中透红”的食品命名为“红酥”。清末民国年间，在民间逢年过节、逢酒
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安州豆腐乳
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：53安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安州红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，从豆子选料、浸泡、豆腐熬制，完全按照祖传工艺制作，十分考究。腐乳装坛后还要继续沁润，数月后才能开坛享用，是最为传统的